Een culinaire reis langs de Middellandse Zee bij La Sqala in Zwolle

🌍 Sfeer, smaken en gastvrijheid

Op de gezellige Nieuwe Markt in Zwolle vind je La Sqala, een restaurant waar Zuid-Europese en Noord-Afrikaanse keuken samenkomen in een warme, sfeervolle entourage. Op foto’s zie je de kleurrijke inrichting, het zachte licht en de uitnodigende tafels – het voelt onmiddellijk als thuiskomen. facebook.com+4lasqala.nl+4indebuurt.nl+4

🗓 La Sqala Experience: chef’s menu op vrijdag en zaterdag

Vier gangen en pure beleving – dat is de Clinch van La Sqala Experience:

• Chef’s Menu (4 rondes) – €47,50 p.p.: zonder keuzestress, wel karakter

• Chef’s Menu Deluxe (4 rondes + dessert) – €55 p.p.

• Altijd sharing‑style servering, geschikt vanaf 2 personen

• Flexibel met dieetwensen of allergieën lasqala.nl

🍽 À‑la‑carte-avontuur: woensdag, donderdag & zondag

De rest van de week kun je zelf je tapas kiezen uit een gevarieerd aanbod:

Voorgerechten & Tapas

• Kazdal Falafel – Marokkaanse msemen met kruidige kikkererwten

• Pimientos del Padrón – Spaanse pepertjes, soms pittig, altijd verrassend

• Champignons al Ajillo – mediterrane knoflookvorm

• Harira – hartverwarmende Marokkaanse soep tripadvisor.co.uk+3lasqala.nl+3indebuurt.nl+3

Hoofdgerechten (vis & vlees)

• M’rozia – rundvlees gestoofd met honing, abrikozen, pruimen en amandelen

• Tap‑Tajine Kip – kip met olijvenconcassé en gekonfijte citroen

• Gambas al Ajillo – pittige knoflookgamba’s

• Tap Paella – saffraanrijst met zeevruchten en kip

Desserts & verfrissers

• Touchoco – tiramisu met Marokkaanse twist (Amlou Bliss)

• Jawhara – melkpastilla met amandelen en oranjebloesem

• ZaaZaa, Hawaii Tropical, Poms’s – alcoholvrije, fruitige afsluiters tripadvisor.co.uk+3indebuurt.nl+3lasqala.nl+3tripadvisor.co.uk+3lasqala.nl+3indebuurt.nl+3

💡 Waarom La Sqala?

• Authentieke, huisgemaakte recepten gebaseerd op Zuid-Europa en Noord-Afrika

• Seizoensgebonden en verse ingrediënten

• Sharing‑concept bevordert gezelligheid

• Sfeervolle locatie in een monumentaal pand lasqala.nl+2indebuurt.nl+2lasqala.nl+2

🌟 Het verhaal achter de keuken

Eigenaar Sifdin (Grenadier van dienst, met roots in Marokko) doorkruiste de Middellandse Zee en keerde terug naar Zwolle met inspiratie en energie. Samen met zijn vrouw Lamya en een team van ‘Afrikaanse mama’s’ zorgt hij voor warme, authentieke gerechten – soms zelfs via kookworkshops! indebuurt.nl

“Of je nou vegetariër, veganist of een ouderwetse carnivoor bent: bij La Sqala is er ruimte voor iedereen om onze heerlijke gerechten te komen proeven.” tripadvisor.co.uk+2indebuurt.nl+2lasqala.nl+2

✅ Reserveer jouw ervaring

La Sqala is ideaal voor een intieme avond met z’n tweeën of een levendige groep met vrienden. Reserveer voor de La Sqala Experience op vrijdag of zaterdag, of kom à‑la‑carte genieten in het weekend. De sfeer, smaken en gastvrijheid zorgen voor een blijvende indruk.