Over ons
- Thuis
- Over ons
Over Ons?
Ons Verhaal
La Sqala is opgericht door het echtpaar Sifdin en Lamia, die hun passie voor de Mediterrane keuken naar het hart van Zwolle hebben gebracht. Met jarenlange ervaring in de horeca, waaronder het runnen van een restaurant in Oujda, Marokko, wilden ze een plek creëren waar de smaken van Zuid-Europa en Noord-Afrika samenkomen.
Onze Filosofie
Bij La Sqala draait alles om verbinding—met eten, culturen en mensen. We geloven dat een goede maaltijd mensen samenbrengt en herinneringen creëert. Daarom besteden we zorg aan elk detail, van de selectie van onze ingrediënten tot de presentatie van onze gerechten en de sfeer in ons restaurant.
We nodigen u uit om deel uit te maken van onze familie en te genieten van een culinaire ervaring die de rijke tradities van de Mediterrane keuken viert.
Onze chef-kok adviseert
