Over ons
- Thuis
- Over ons
Over Ons?
Ons Verhaal
Over La Sqala – Waar smaken en herinneringen samenkomen La Sqala is opgericht door het echtpaar Sifdin en Lamia, die hun liefde voor de Mediterrane keuken hebben vertaald naar een unieke plek in het hart van Zwolle. Tijdens hun reizen en bezoeken aan de historische La Sqala in Casablanca — een iconische plek waar traditie, gastvrijheid en smaken samenkomen — ontstond het idee voor een eigen versie van dit warme en kleurrijke concept. Toen ze in Zwolle een karakteristiek souterrainpand met trapjes naar beneden vonden, voelden ze direct de magie. De overgang van de straat naar de intieme, warme sfeer van het restaurant herinnerde aan de charme van La Sqala Casablanca. Zo werd de naam een eerbetoon én een uitnodiging: een poort naar smaak, sfeer en samenzijn. Bij La Sqala in Zwolle ontmoet het beste van Zuid-Europa en Noord-Afrika elkaar in tapasvorm. Elk gerecht vertelt een verhaal, elk bezoek voelt als thuiskomen.
Onze Filosofie
Welkom bij La Sqala – waar smaken grenzen oversteken. Gevestigd in een monumentaal pand in hartje Zwolle, nodigt La Sqala je uit op een culinaire reis langs de Middellandse Zee. Hier combineren we de soul van Marokkaanse gerechten met de flair van Spaanse tapas. Wij geloven dat eten meer is dan voeding – het is cultuur, herinnering en verbinding. Of je nu komt voor een romantisch diner, een levendige avond met vrienden of een verrassingstafel vol geuren en kleuren… bij La Sqala ben je thuis. ✅ 99% natuurlijk, halal & dagvers ✅ Vegetarische, vegan en glutenvrije opties ✅ Altijd met liefde geserveerd – en een glimlach van de chef
Onze chef-kok adviseert
